El almendro está resultando ser un cultivo atractivo para el agricultor debido a que tiene una rentabilidad que otros cultivos no tienen, de ahí que en la actualidad algunos agricultores se hayan decidido por hacer el cambio y plantar almendros.
El Proyecto Tierra, nace como conse- cuencia de las nuevas exigencias que surgen en los mercados de la alimentación que nos obliga a hacer un seguimiento de la producción desde su origen hasta que llega al consumidor.
Lo que pretende Almendras Llopis, es que el agricultor sea un eslabón más entre la cadena de produccion y el consumidor .